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La grosse colère des producteurs de lait

La grosse colère des producteurs de lait

Ajouté le 23/11/2010

Ils étaient une grosse centaine à s’être donné rendez-vous devant les Fromageries occitanes, la laiterie du Malzieu. Une centaine de producteurs de lait, principalement de Haute-Loire, venus protester devant le site détenu par la coopérative 3A qui a dénoncé le contrat qui les liait pour la collecte de lait. « Au 1er janvier, les producteurs ne savent pas qui va collecter leur lait, s’inquiète Laurent Duplomb, secrétaire général de la chambre d’agriculture de Haute-Loire et membre de la FDSEA 43. Le préfet de Haute-Loire s’est engagé à ce que l’État oblige la poursuite de la collecte des quelque 13 millions de litres de lait de ces producteurs. »

Durant toute la journée, les agriculteurs ont donc bloqué l’entrée du site, en espérant pouvoir rencontrer les dirigeants, et essayer de forcer 3A à se mettre autour d’une table pour trouver une solution. « Nous avons des choses à proposer, poursuit Laurent Duplomb, mais encore faut-il pouvoir en discuter. Cela fait plusieurs mois que nous demandons à le faire, maintenant cela devient urgent. Nous sommes assez calmes pour l’instant, mais ça pourrait ne pas durer. »

Autour des Altiligériens, quelques Lozériens participaient au blocage. Par solidarité, certes, mais aussi parce qu’ils ont leurs propres inquiétudes. « Nous avons eu des échos sur la restructuration de ce site, s’inquiète André Chevalier, responsable de la section lait de la FDSEA 48. 3A a dénoncé le contrat avec l’association De Lozère pour la fabrication des fromages Fleur d’estive. Que restera-t-il à terme ? La prochaine étape serait de ne conserver que la transformation pour le fromage expédié en Italie. Et après, il n’y aura peut-être plus du tout de transformation sur le site. »

Une inquiétude que partage un peu André Bénézet, président de l’association De Lozère. Mais il ne veut pas précipiter les choses. « Attention, pour l’instant, rien n’est arrêté, prévient-il. Certes, le contrat a été dénoncé, mais nous devons rencontrer les dirigeants de 3A pour connaître l’avenir de la filière. »

Trois produits sont fabriqués sur le site du Malzieu, « Nous avons lancé cette filière avec les producteurs et l’aide du conseil général et de la chambre d’agriculture, poursuit le président. Après un bon départ, cela végétait un peu. Depuis la reprise par 3A, on se posait des questions. Mais je le répète, rien n’est encore décidé à ce niveau. »

Du côté des producteurs, on affiche donc des inquiétudes. Même si pour l’instant, la collecte pour la Lozère n’est pas affectée. Les Altiligériens, eux, espèrent que la situation va se débloquer rapidement. Au risque de hausser le ton : « On ne peut pas se permettre d’avoir une laiterie qui lâche les producteurs, prévient Laurent Duplomb. Quand on veut, on peut avoir des moyens de pression. » 


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